Welt-Hülsenfrüchte-Tag 2026
Am 10. Februar 2026 feiern Menschen weltweit den World Pulses Day. Viele Menschen bereiten Gerichte mit Linsen, Bohnen und Erbsen zu, um die Vielfalt der Hülsenfrüchte zu zeigen. In Küchen wird gekocht, während auf Märkten frische Hülsenfrüchte verkauft werden. Einige Menschen organisieren Kochwettbewerbe, um kreative Rezepte zu präsentieren.
Geschichte und Ursprung
Der World Pulses Day wurde 2018 von den Vereinten Nationen ins Leben gerufen. In den ersten Jahren nahmen immer mehr Länder teil, indem sie Veranstaltungen und Workshops organisierten. In vielen Städten fanden Informationsstände statt, wo Passanten mehr über die Vorteile von Hülsenfrüchten erfuhren.
Traditionen und Bräuche
An diesem Tag tauschen Menschen Rezepte aus und teilen ihre Lieblingsgerichte mit Hülsenfrüchten. In einigen Regionen finden auch lokale Feste statt, bei denen traditionelle Speisen serviert werden. Schulen veranstalten oft Projekte, bei denen Kinder lernen, wie man Hülsenfrüchte anbaut und zubereitet.