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Dia da Gastronomia Sustentável 2026
Dia da Gastronomia Sustentável is on quinta-feira, 18 de junho de 202614 days away
Cozinheiros preparam pratos com ingredientes locais e orgânicos, promovendo a redução do desperdício. Mercados oferecem produtos frescos, enquanto restaurantes criam menus especiais que destacam a sustentabilidade.
Global
História e origens
O Dia da Gastronomia Sustentável surgiu em 2016, quando chefs e agricultores se reuniram para discutir práticas que respeitam o meio ambiente. Desde então, eventos em várias cidades incentivam a troca de conhecimentos sobre alimentação consciente.
Tradições e costumes
Pessoas organizam feiras de alimentos, onde podem experimentar pratos feitos com ingredientes da estação. Algumas escolas realizam oficinas de culinária, ensinando crianças a cozinhar com produtos sustentáveis e a importância de cuidar do planeta.